¿Imagina un huerto dentro de la ciudad? En la antigüedad, las grandes ciudades contaban con un pozo, su propia huerta y hasta ganado, por eso lograban resistir los cambios climáticos.

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Con el tiempo, las ciudades se distanciaron tanto del campo que se hizo difícil encontrar espacios verdes. Sin embargo, en algunas partes del mundo, como en Japón y Francia, se producen huertos urbanos con el objetivo de mitigar el impacto ambiental. Ecuador no se queda atrás. El proyecto OPUS ha implementado, en las calles Jorge Washington y Ulpiano Páez, un local donde las personas pueden conocer más sobre los beneficios de crear un huerto que provea de comida orgánica a los ciudadanos.